長野県の旅行者数は、全国ランキングが北海道に次いで2位です。外国人の来訪もとても多く、信州の大自然を求めている方々が通年います。旅行者の方々を宿泊施設まで伺い、出張型のリラクゼーションを提供することで、長野県の観光業の発展に貢献できると考えています。
そして、それを支える地域の方々に身近に癒しを感じていただけるよう、店舗型のリラクゼーションスペース運営を目指します。

長野県には、有数のスキー場が存在していますが、それらどこのスキー場もスキーブーム衰退の一途を辿っています。バブル期に建設されたホテル、宿泊施設は老朽化し経営を営んでいた方々も高齢になったことで廃業することも多く見られます。
その影響は宿泊施設だけではなく、飲食店にも及びます。飲食店も年々少なくなり、現在では「夕食難民」といった言葉も聞こえてくるように食事をする場所が無くなってきています。当社ではレストラン事業を推進することで地域活性化を促すきっかけづくりとして展開しています。

ぱんみーるの「みーる」ついて
みーるは英語表記にして２つの単語の意味を含んでいます。
・meal・・・食事、食べ物
・（chamo)mile・・・（カモ）ミール　ハーブの一種
トップの背景写真やロゴにあるお花がカモミールです。ハーブティーやオイルマッサージなどに使用し癒しをもたらしてくれるハーブとして有名です。
パンの意味と同様「食」と「癒し」をかけ合わさった言葉です。